Portal Berita Tanah Papua No. 1 | Jubi ,
Jayapura, Jubi – Pemerintah Kabupaten Nabire, terus mendorong masyarakat untuk mengonsumsi bahan pangan lokal selain beras dan mengedukasi masyarakat agar tetap mengkonsumsi bahan pangan lokal itu.
Bupati Kabupaten Nabire, Isaias Douw mengatakan pangan lokal mengindikasikan bahwa makanan tersebut dapat tersedia di level masyarakat setempat dan tidak perlu mendatangkan dari luar.
“Saya terus sampaikan kepada semua komponen agar utamakan dan biasakan makan makanan lokal yang berasal dari para petani lokal di Kabupaten Nabire,” ujar Isaias Douw baru-baru ini di Nabire.
Menurut Douw, selama ini masyarakat setempat menganggap beras sebagai primadona makanan. Padahal, daerah Nabire bukan penghasil utama beras.
“Kenapa tidak mengkonsumsi bahan pangan yang ada seperti jagung, ubi dan kacang-kacangan. Karena itu warga hendaknya mulai mengkonsumsi pangan lokal,” kata Isaias.
Tokoh pemuda Nabire, Richard Yogi meminta kepada kepada Pemerintah setempat agar dua hari dalam seminggu, seluruh warung dan kantin milik pemerintah juga masyarakat menyediakan makanan dari bahan lokal pengganti nasi.
“Saya rasa ini sulit langsung berubah begitu saja. Alangkah baiknya, pemerintah harus sampikan kepada semua pemilik warung agar setiap dua hari dalam seminggu harus menyediakan makanan dari pangan lokal,” ujar Richard.
Dikatakannya, langkah itu selain apa yang dilakukan warag di masing-masing. Sebab pangan lokal juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena kaya serat dan kandungan lainnya juga tahan lapar lebih lama. (*)
